Hit enter to search or ESC to close
Menu
Groepen
Giftcard
Over ons
Contact
Reserveren
De Lunchkaart
keuze uit rustiek licht mais- of donker Nijmeegs brood van Stadsbakkerij De Bie
Oerbrood
Gerookte zalm
12
gerookte zalm, roomkaas, cherry tomaten, komkommer, rode ui, bieslook, en bladsla
Oerbrood Pulled Pork
10,5
gemarineerde, slow cooked pulled pork
van procureur met coleslaw en bbq-saus
Oerbrood Pulled Jackfruit
10
100% vegan. Gemarineerde pulled jackfruit met coleslaw en
bbq-saus. De vleesachtige structuur maakt jackfruit
de ideale vleesvervanger!
Oerbrood Tonijnsalade
9,5
huisgemaakte tonijnsalade, komkommer en cherrytomaten
Hete Kip
11
ook wel ‘broodje Dennis’ voor de Nijmegenaar. Geserveerd met kerriesaus
Rundercarpaccio
11,5
carpaccio van Black Angus, truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en parmezaanse kaas
Kroketten van De Bourgondiër
10,5
2 rundvleeskroketten, geserveerd met oerbrood of frites
Cas & Kas vegan kroketten
9
2 vegan kroketten, geserveerd met oerbrood of frites
12-uurtje
12,5
Combinatie van:
- rundercarpaccio of gerookte zalm
- mini soepje naar keuze (fris of pikant)
- rundvleeskroket of groentekroket
12-uurtje Vegetarisch
11,5
Combinatie van:
- carpaccio van rode biet en geitenkaas
- mini soepje naar keuze (fris of pikant)
- vegan kroket
royaal belegd
burgers
Waterwolf burger
18
huisgemaakte burger, 100% rund, met tomaat, augurk, sla en cheddar kaas, geserveerd met hamburgersaus en frites. Optioneel: bacon + 0,5
Vegetarische burger
18
huisgemaakte burger van kikkererwten, wortel, komijn en
cayennepeper, geserveerd met hamburgersaus en frites
rijk gevuld
salades & soepen
Classic Caesar
14
ansjovis, gekookt ei, bacon, tomaat, croutons, romaine sla, Caesardressing en parmezaanse kaas. Optioneel: kip: + 2,5
Mango & avocado salade
17,5
met couscous, paprika, walnoten en mosterd-dille dressing. Optioneel: kip + 2,5
Carpaccio salade
15
carpaccio van Black Angus, truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en parmezaanse kaas
Broodplank
6,5
vers oerbrood van Stadsbakkerij De Bie met kruidenboter en huisgemaakte aioli
Wisselende, frisse soep
7
Vraag de bediening naar onze wisselende, huisgemaakte soepen
Wisselende, pikante soep
7
Vraag de bediening naar onze wisselende, huisgemaakte soepen
keuze uit wit- of bruin brood
clubsandwiches & tosti’s
Classic Clubsandwich
12
met kalkoenfilet, kaas, tomaat, botersla, bacon, gekookt ei en mayonaise
Clubsandwich zalm
12
met Noorse zalm, roomkaas, botersla, rode ui, tomaat en komkommer
Tosti Classic
5,5
ham/kaas, geserveerd met ketchup
Vegetarische Tosti
6,5
rode biet, geitenkaas, honing en gekarameliseerde walnoten
voor de kleintjes
kids menu
Frikandel of kipnuggets
8
met frites, appelmoes en mayonaise
Sneetje brood met beleg
2,5
met boter en keuze uit pindakaas of fruitdressing
Download menu
Menu
Groepen
Giftcard
Over ons
Contact
Reserveren
024 2064264
info@grandcafewaterwolf.nl
Waalkade 50, Nijmegen
Plan route
menukaart
reserveren