Hit enter to search or ESC to close
Menu
Groepen
Giftcard
Over ons
Contact
Reserveren
De Lunchkaart
keuze uit rustiek licht mais- of donker Nijmeegs brood van Stadsbakkerij De Bie
Oerbrood
Gerookte zalm
11,5
gerookte zalm, roomkaas, cherry tomaten, komkommer, rode ui, bieslook, en bladsla
Oerbrood Pulled Pork
9,5
gemarineerde, slow cooked pulled pork
van procureur met coleslaw en bbq-saus
Oerbrood Pulled Jackfruit
8,5
100% vegan. Gemarineerde pulled jackfruit met coleslaw en
bbq-saus. De vleesachtige structuur maakt jackfruit
de ideale vleesvervanger!
Oerbrood Tonijnsalade
8,5
huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes, komkommer en cherrytomaten
Hete Kip
9,5
ook wel ‘broodje Dennis’ voor de Nijmegenaar. Geserveerd met kerriesaus
Rundercarpaccio
11
carpaccio van Black Angus, truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en parmezaanse kaas
Kroketten van De Bourgondiër
8,5
2 rundvleeskroketten, geserveerd met oerbrood of frites
Van Dobben groentekroketten
8
2 groentekroketten, geserveerd met oerbrood of frites
12-uurtje
11,5
Combinatie van:
- rundercarpaccio of gerookte zalm
- mini soepje naar keuze (fris of pikant)
- rundvleeskroket of groentekroket
12-uurtje Vegetarisch
11
Combinatie van:
- carpaccio van rode biet en geitenkaas
- mini soepje naar keuze (fris of pikant)
- groentekroket
royaal belegd
burgers
Waterwolf burger
15
huisgemaakte burger, 100% rund, met tomaat, augurk, sla en cheddar kaas, geserveerd met hamburgersaus en frites. Optioneel: bacon + 0,5
Vegetarische burger
15
huisgemaakte burger van kikkererwten, wortel, komijn en
cayennepeper, geserveerd met hamburgersaus en zoete aardappelfrites
rijk gevuld
salades & soepen
Classic Caesar
12,5
ansjovis, gekookt ei, bacon, tomaat, croutons, romaine sla, Caesardressing en parmezaanse kaas. Optioneel: kip: + 2,5
Mango & avocado salade
16
met couscous, paprika, walnoten en mosterd-dille dressing. Optioneel: kip + 2,5 / garnalen + 3
Seafood salade
17
huisgemaakte tonijnsalade, gerookte zalm, gamba’s, botersla, rode ui, tomaat, gekookt ei en komkommer
Broodplank
6
vers oerbrood van Stadsbakkerij De Bie met pesto, kruidenboter en huisgemaakte aioli
Wisselende, frisse soep
6
Vraag de bediening naar onze wisselende, huisgemaakte soepen
Wisselende, pikante soep
6
Vraag de bediening naar onze wisselende, huisgemaakte soepen
keuze uit wit- of bruin brood
clubsandwiches & tosti’s
Classic Clubsandwich
11
met kalkoenfilet, kaas, tomaat, botersla, bacon, gekookt ei en mayonaise
Clubsandwich zalm
11,5
met Noorse zalm, roomkaas, botersla, rode ui, tomaat en komkommer
Tosti Classic
4,5
ham/kaas, geserveerd met ketchup
Vegetarische Tosti
5
rode biet, geitenkaas, honing en gekarameliseerde walnoten
voor de kleintjes
kids menu
Frikandel of kipnuggets
7,5
met frites, appelmoes en mayonaise
Spareribs
9
met frites, appelmoes en mayonaise
OLA Schatkistje
4
Schatkist gevuld met romig chocolade- en vanille ijs
OLA raket
1
fruitig waterijsje
Download menu
Menu
Groepen
Giftcard
Over ons
Contact
Reserveren
024 2064264
info@grandcafewaterwolf.nl
Waalkade 50, Nijmegen
Plan route
menukaart
reserveren