een goed begin…

Voorgerechten

Broodplank

5

vers oerbrood van Stadsbakkerij De Bie met pesto, kruidenboter en huisgemaakte aioli

Soep van de dag

6

keuze uit onze wisselende frisse of pikante soep met oerbrood

Carpaccio classico

9,5

carpaccio van Black Angus, truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en parmezaanse kaas

Caprese van burrata

9,5

romige Italiaanse mozzarella van echte buffelmelk. Met groene pesto, cherrytomaten, basilicum en geroosterde pijnboompitten

Gamba's (5 st.)

9,5

huisgemarineerde lichtpittige gamba’s met oerbrood

Visplateau (vanaf 2 personen)

9 p.p.

gerookte zalm, scampi, gefrituurde inktvisringen en huisgemaakte tonijnsalade op toast
sfeervol dineren

Hoofdgerechten

Spies van kippendijen

15

malse kippendijen, gebakken ui, atjar, kroepoek, satésaus en frites

Waterwolf burger

15

huisgemaakte burger, 100% rund, met tomaat, augurk, sla en cheddar kaas, geserveerd met hamburgersaus en frites. Optioneel: bacon + 0,5

Gegrilde cajun runderspies

17,5

gemarineerd met cajun, met kruidenboter, frites en side-salad

Gegrilde Filet Mignon

24

het beste gedeelte van de ossenhaas. geserveerd met rode wijnsaus, verse groenten, wisselende puree en een bijgerecht naar keuze

Spareribs

18,5

langzaam gegaarde, zoete en mild pikante spareribs met frites en side-salad

Gegrilde tonijnsteak

20,5

gemarineerd in soja saus, geserveerd met verse groenten, wisselende puree en een bijgerecht naar keuze

Spies van zalmfilet

19,5

gegrilde zalm, geserveerd met kokos-curry saus, verse groenten, wisselende puree en een bijgerecht naar keuze
lekker groen

Salades & Vega(n)

Classic Caesar

12,5

ansjovis, gekookt ei, bacon, tomaat, croutons, romaine sla, Caesardressing en parmezaan. Optioneel: kip + 2,5

Mango & avocado salade

16

couscous, paprika, gekarameliseerde walnoten en mosterd-dille dressing. Optioneel: kip + 2,5 / garnalen + 3

Seafood salade

17

huisgemaakte tonijnsalade, gerookte zalm, gamba’s, botersla, rode ui, tomaat, gekookt ei en komkommer

Vegan Thaise Curry

15

authentieke Thaise curry. Optioneel: garnalen + 3

Vegetarische burger

15

huisgemaakte burger van kikkererwten, wortel, komijn en cayenne peper, geserveerd met hamburgersaus en zoete aardappelfrites
voor de kleintjes

Kids menu

Frikandel of kipnuggets

7,5

met frites, appelmoes en mayonaise

Spareribs

9

met frites, appelmoes en mayonaise

OLA schatkistje

4

Schatkist gevuld met ruig chocolade- en vanille ijs

OLA raket

1

fruitig waterijsje
de grande finale

Desserts

Blueberry Cheesecake

6

van banketbakkerij Looijenga, met rood fruit coulis

Parfait

7

wisselende seizoensparfait, huisgemaakt

Tiramisu

8

huisgemaakte tiramisu met Amaretto Disaronno, lange vingers en mascarpone

Eton Mess

8

traditioneel Engels recept, meringue, fruit, slagroom en rood fruit coulis

Espresso Martini

8,5

shot espresso, vodka en Kahlua

Special Coffee

7

Irish coffee, Spanish Coffee, French Coffee, Italian Coffee. Staat je favoriete special coffee er niet bij? Vraag één van onze medewerkers!